CÁCH LÀM HẠT ĐIỀU RANG

9 Tháng trước   69 lượt xem
0
(0 đánh giá)

Các bước làm hạt điều mật ong

Bước 1: Rang hạt điều

hat dieu rang mat onghat dieu rang mat ong

  • Hạt điều rửa sạch, loại bỏ hạt xấu, hư, và để ráo nước.
  • Cho hạt điều lên chảo hoặc lò nước rang ở nhiệt độ 150 độ C trong 25 phút đến khi chín vàng, dậy mùi thơm.
  • Nếu bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ qua bước này.

Bước 2: Làm sốt mật ong

  • Trộn đều các nguyên liệu: mật ong, bột quế, vani vào nhau, bạn có thể tăng giảm gia vị này tùy theo khẩu vị.
  • Đổ hỗn hợp sốt vào hạt điều và trộn đều cho thấm gia vị.

Lưu ý khi pha sốt không quá nhiều sẽ làm loãng không bám được vào hạt điều hoặc quá đặc khi nướng dễ bị cháy.

Bước 3: Nướng hạt điều

  • Bạn có thể dùng chảo rang hoặc lò nướng để làm món này theo 2 cách như sau
  • Dùng bếp nướng: Quét 1 lớp bơ lạt nên hạt điều để khi nướng sẽ dậy mùi thơm hơn. Cho hạt điều vào khay nướng nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút – 12 phút. Cứ 5 phút thì đảo đều cho điều chín đều cả hai mặt cho đến khi chín có mùi thơm là xong.
  • Dùng chảo rang: Cho ít bơ vào chảo đun đến khi bơ tan chảy, sau đó đổ hạt điều vào chảo đảo đều tay. Chú ý để lửa vừa, không quá lớn khiến điều bị cháy. Đảo đến khi hỗn hợp keo lại thì tắt bếp và để nguội tự nhiên.

Thành phẩm

Hạt điều rang mật ong với lớp ngoài beo béo, ngọt nhẹ tan chảy, lôi cuốn cùng độ giòn giòn, bùi béo của điều khiến mọi người thích thú khi ăn.

hat dieu rang mat onghat dieu rang mat ong

Sự kết hợp của vị ngọt, mặn và một chút cay nóng khiến những món này không thể cưỡng lại được. Hầu hết mọi người đều thích sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn, vì vậy món hạt điều rang mật ong này sẽ trở thành món khoái khẩu mới của bạn.

Tại sao công thức này là tuyệt vời:

  1. Các loại hạt là nguồn protein tuyệt vời giúp bạn hoạt động cả buổi sáng.
  2. Công thức hạt rang mật ong này rất dễ thực hiện và bạn có thể thay đổi hương vị bằng cách thêm các hương vị khác nhau như muối, quế, bạch đậu khấu hoặc thậm chí là ca cao.
  3. Những loại hạt này rất dễ làm trong vòng chưa đầy 30 phút.
  4. Chúng rất lý tưởng để ăn vặt vào ban ngày. Chúng tôi thậm chí sẽ cho chúng vào một chiếc túi nhỏ và mang chúng đi dạo.
  5. Gói chúng lại để tiện làm quà tặng dịp lễ tết hoặc quà tặng thầy cô.

Bạn cũng có thể tham khảo sản phẩm Hạt điều mật ong của Xanh Ơi thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Chất lượng được đánh giá cao, là một trong những sản phẩm được khách hàng yêu thích tìm mua. Ngoài ra, Xanh Ơi còn có các sản phẩm hạt điều với nhiều hương vị khác như: hạt điều wasabi, hạt điều chiên muối, hạt điều rang muối vỏ lụa, hạt điều nước cốt dừa.

Đặt mua tại: https://xanhoi.com/gioi-thieu-xanh-oi/ hoặc qua Fanpage 

Với các hướng dẫn cụ thể cách làm hạt điều mật ong hy vọng hữu ích với mọi người. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này ngay mà không mất thời gian chế biến thì lựa mua ngay.