- Túi giữ nhiệt lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý cách nhiệt. Lớp cách nhiệt của túi giữ nhiệt thường được làm từ các chất liệu như xốp, bọt khí, lông vũ, sợi tổng hợp... Những chất liệu này có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp ngăn không cho nhiệt độ bên ngoài truyền vào bên trong túi, đồng thời cũng ngăn không cho nhiệt độ bên trong túi thoát ra ngoài.
- Ngoài lớp cách nhiệt, túi giữ nhiệt lạnh còn có một lớp vải bên ngoài và một lớp vải bên trong. Lớp vải bên ngoài thường được làm từ các chất liệu bền chắc, chống thấm nước, giúp bảo vệ túi khỏi những tác động từ bên ngoài. Lớp vải bên trong thường được làm từ các chất liệu mềm mại, giúp bảo vệ thực phẩm bên trong khỏi những va đập.
- Khi bạn cho thực phẩm vào túi giữ nhiệt lạnh, lớp cách nhiệt sẽ giúp giữ cho thực phẩm luôn ở nhiệt độ mong muốn trong một khoảng thời gian nhất định. Thời gian giữ nhiệt của túi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng của lớp cách nhiệt, độ dày của lớp cách nhiệt, nhiệt độ bên ngoài và nhiệt độ ban đầu của thực phẩm.
Nguyên lý hoạt động của túi giữ nhiệt lạnh:
-
Cách nhiệt: Túi giữ nhiệt lạnh có cấu tạo gồm nhiều lớp vật liệu khác nhau, trong đó có một lớp cách nhiệt ở giữa. Lớp cách nhiệt này thường được làm từ các chất liệu như xốp, bọt khí, sợi tổng hợp... Những chất liệu này có khả năng dẫn nhiệt kém, giúp ngăn không cho nhiệt độ bên ngoài truyền vào bên trong túi, đồng thời cũng ngăn không cho nhiệt độ bên trong túi thoát ra ngoài.
-
Phản xạ nhiệt: Bên trong túi giữ nhiệt lạnh thường được phủ một lớp màng nhôm hoặc bạc. Lớp màng này có tác dụng phản xạ nhiệt, giúp ngăn không cho nhiệt độ bên ngoài truyền vào bên trong túi.
-
Đóng kín: Túi giữ nhiệt lạnh thường có thiết kế kín, giúp ngăn không cho không khí bên ngoài lọt vào bên trong túi. Điều này cũng giúp ngăn ngừa sự thoát nhiệt ra ngoài.
-
Làm mát ban đầu: Trước khi sử dụng túi giữ nhiệt lạnh, bạn nên làm mát túi bằng cách cho vào tủ lạnh hoặc ngâm trong nước đá. Điều này sẽ giúp túi đạt được nhiệt độ thấp ban đầu, giúp giữ nhiệt tốt hơn.
-
Sử dụng đúng cách: Để túi giữ nhiệt lạnh hoạt động hiệu quả, bạn cần sử dụng túi đúng cách. Ví dụ, bạn không nên để túi ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt. Bạn cũng không nên mở túi ra quá thường xuyên, vì điều này sẽ làm thoát nhiệt ra ngoài.
Bằng cách kết hợp các nguyên lý trên, túi giữ nhiệt lạnh có thể giúp bạn giữ thực phẩm và đồ uống lạnh trong nhiều giờ liền, rất tiện lợi khi đi du lịch, dã ngoại hoặc cắm trại.