Bột chiên giòn thường làm từ các thành phần sau:

• Bột mì
• Bột nở
• Muối nở
• Đường
• Bột tỏi
• Bột hành
• Tiêu
• Muối
• Dầu ăn

Ngoài các thành phần đã kể trên, bột chiên giòn còn có thể chứa thêm một số thành phần khác, tùy theo công thức và mục đích sử dụng, chẳng hạn như:

• Bột bắp: Giúp bột chiên giòn hơn.
• Tinh bột khoai tây: Giúp bột có độ kết dính tốt hơn.
• Sữa bột: Giúp bột có màu vàng đẹp mắt hơn.
• Trứng gà: Giúp bột có độ giòn và xốp hơn.
• Các loại gia vị khác: Như ớt bột, bột cà ri, bột ngũ vị hương, v.v.

Một số loại bột chiên giòn còn có thể chứa thêm các thành phần phụ gia thực phẩm, chẳng hạn như chất tạo xốp, chất bảo quản, chất chống đông vón, v.v. Tuy nhiên, những thành phần này thường chỉ được sử dụng với một lượng rất nhỏ và được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.