Bột yến mạch
Ngoài bột yến mạch, ngũ cốc ăn sáng chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhất là:
- Ngũ cốc nguyên cám: Được làm từ lúa mì nguyên cám, ngũ cốc này cung cấp nhiều chất xơ, vitamin B, sắt và magiê.
- Ngũ cốc nhiều chất xơ: Loại ngũ cốc này chứa hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm bạn no lâu hơn.
- Ngũ cốc ít đường: Ngũ cốc ít đường là lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát lượng đường trong máu.
- Ngũ cốc giàu protein: Loại ngũ cốc này cung cấp nhiều protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
- Ngũ cốc không chứa gluten: Ngũ cốc không chứa gluten là lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten.
Khi lựa chọn ngũ cốc ăn sáng, hãy chú ý đến hàm lượng đường, chất xơ, protein và vitamin/khoáng chất được ghi trên bao bì sản phẩm. Tốt nhất nên chọn loại ngũ cốc ít đường, nhiều chất xơ, protein và vitamin/khoáng chất để đảm bảo sức khỏe.