- Lúa mì: Có thể gây dị ứng ở một số trẻ nhỏ.
- Lúa mạch đen: Chứa gluten, protein mà trẻ em dưới 6 tháng tuổi có thể không tiêu hóa được.
- Yến mạch: Có thể chứa gluten, nhưng yến mạch được dán nhãn "không chứa gluten" nói chung là an toàn cho trẻ em bị dị ứng gluten.
- Ngô: Có thể gây dị ứng ở một số trẻ nhỏ.
- Gạo lứt: Chứa nhiều chất xơ, có thể khó tiêu hóa đối với trẻ nhỏ.
- Kiều mạch: Có thể chứa gluten, nhưng kiều mạch được dán nhãn "không chứa gluten" nói chung là an toàn cho trẻ em bị dị ứng gluten.
Một số loại ngũ cốc khác nên tránh cho bé ăn dặm bao gồm:
- Lúa mạch: Chứa gluten, protein mà trẻ em dưới 6 tháng tuổi có thể không tiêu hóa được.
- Hạt kê: Có thể chứa độc tố nấm mốc, đặc biệt là nếu được bảo quản không đúng cách.
- Diêm mạch: Có thể chứa saponin, một hợp chất có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa ở một số trẻ nhỏ.
- Teff: Có thể chứa gluten, nhưng teff được dán nhãn "không chứa gluten" nói chung là an toàn cho trẻ em bị dị ứng gluten.
- Gạo hoang: Có thể chứa asen, một kim loại nặng có thể gây độc cho trẻ nhỏ.
Khi cho bé ăn dặm, tốt nhất là nên bắt đầu với các loại ngũ cốc dễ tiêu hóa, chẳng hạn như gạo trắng, yến mạch không chứa gluten hoặc lúa mì không chứa gluten. Sau đó, bạn có thể dần dần giới thiệu các loại ngũ cốc khác khi bé lớn hơn và hệ tiêu hóa của bé đã phát triển hơn.
Luôn luôn đọc kỹ nhãn mác thực phẩm trước khi cho bé ăn để đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các thành phần mà bé bị dị ứng hoặc không dung nạp. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc cho bé ăn dặm, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.