- Vệ sinh hộp nhựa trước khi sử dụng:
- Rửa sạch hộp nhựa mới mua bằng nước ấm và xà phòng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trước khi sử dụng lần đầu.
- Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh hộp nhựa bằng nước ấm, xà phòng và rửa sạch lại bằng nước lạnh.
- Để khô hộp nhựa hoàn toàn trước khi cất vào tủ để tránh vi khuẩn sinh sôi.
- Tránh để hộp nhựa tiếp xúc với nhiệt độ cao:
- Không cho hộp nhựa vào lò vi sóng hoặc máy rửa bát trừ khi được nhà sản xuất ghi rõ là hộp an toàn với các thiết bị này.
- Không để hộp nhựa gần bếp lửa hoặc các nguồn nhiệt khác để tránh làm hộp nhựa bị biến dạng hoặc chảy nhựa.
- Không đựng thực phẩm nóng vào hộp nhựa:
- Khi cho thức ăn nóng vào hộp nhựa, nhiệt độ cao của thức ăn có thể làm hộp nhựa tiết ra các chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Tốt nhất hãy để thực phẩm nguội bớt trước khi cho vào hộp nhựa.
- Không đựng thực phẩm có tính axit hoặc bazơ mạnh vào hộp nhựa:
- Các loại thực phẩm có tính axit hoặc bazơ mạnh, chẳng hạn như nước chanh, giấm, nước sốt cà chua hoặc nước rửa chén có thể làm hộp nhựa tiết ra các chất độc hại.
- Tốt nhất hãy đựng các loại thực phẩm này trong hộp thủy tinh hoặc hộp thép không gỉ.
- Không dùng hộp nhựa cũ hoặc bị nứt:
- Hộp nhựa cũ hoặc bị nứt có thể chứa các khe hở hoặc vết nứt nhỏ nơi vi khuẩn có thể sinh sôi.
- Hãy vứt bỏ những hộp nhựa cũ hoặc bị nứt để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm.
- Cất giữ hộp nhựa ở nơi khô ráo, thoáng mát:
- Để hộp nhựa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi.
- Nếu cất hộp nhựa trong tủ lạnh, hãy sắp xếp hộp gọn gàng để tránh va chạm và hư hỏng.
Những lưu ý khác khi bảo quản hộp nhựa đựng thực phẩm:
- Không nên sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm quá lâu. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, nên thay hộp nhựa mới sau 6 tháng đến 1 năm sử dụng.
- Tránh để hộp nhựa tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài vì tia UV có thể làm hộp nhựa bị biến dạng và tiết ra các chất độc hại.
- Không nên sử dụng hộp nhựa để đựng thực phẩm có nhiều dầu mỡ vì dầu mỡ có thể làm hộp nhựa bị ố vàng và khó vệ sinh.
- Khi vệ sinh hộp nhựa, nên sử dụng nước ấm và xà phòng nhẹ. Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh vì có thể làm hỏng hộp nhựa.
- Không nên cho hộp nhựa vào máy rửa bát vì nhiệt độ cao và áp lực nước mạnh của máy rửa bát có thể làm hộp nhựa bị biến dạng hoặc nứt vỡ.
Cách bảo quản hộp nhựa đựng thực phẩm trong tủ lạnh:
- Sắp xếp hộp nhựa gọn gàng trong tủ lạnh để tránh va chạm và hư hỏng.
- Không nên để hộp nhựa quá đầy vì có thể làm thức ăn bị biến chất.
- Nên để hộp nhựa ở ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt nhất.
- Không nên để hộp nhựa ở ngăn đá tủ lạnh quá lâu vì có thể làm hộp nhựa bị giòn và dễ vỡ.