Mở nhà hàng thái như thế nào để khách đông nườm nượp?
1 Năm trước 229 lượt xemMở một nhà hàng Thái không chỉ đơn thuần là kinh doanh mà còn là một cuộc hành trình khám phá ẩm thực và văn hóa Thái Lan. Với món ăn ngon, không gian trang trí tinh tế và dịch vụ chuyên nghiệp, nhà hàng Thái có thể tạo nên một trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng. Bằng cách tìm hiểu về nền ẩm thực Thái, tìm kiếm nguồn cung ứng chất lượng và xây dựng một đội ngũ nhân viên tận tâm, bạn có thể mở một nhà hàng Thái thành công và đạt được lợi nhuận trong lĩnh vực kinh doanh này.
Tại sao nhà hàng Thái được ưa chuộng?
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự hòa trộn khéo léo của thảo dược cùng gia vị và đặc biệt là thực phẩm tươi sống giúp món ăn rất đậm đà, mang bản sắc siêng, ngoài ra còn có lợi cho sức khỏe. Thêm vào đó, dựa theo kinh nghiệm mở nhà hàng Thái được nhiều người chia sẻ, kinh doanh nhà hàng Thái nói chung và món Thái nói riêng, được yêu thích bởi các yếu tố sau:
Gia vị đặc trưng tạo nét riêng
Sự thành công của ẩm thực Thái là tạo được nét độc đáo riêng, trong các món ăn luôn có sự pha trộn tinh tế giữa hương liệu thảo mộc, sự kết hợp chua, cay, mặn không thể lẫn với bất kỳ ẩm thực nào. Đây chính là điểm cộng, góp phần không nhỏ tạo nên sự thành công của nhà hàng Thái
, định vị được thương hiệu riêng trong lòng thực khách.
Giá “mềm” với khách hàng
Ẩm thực Hàn, Nhật đòi hỏi sự tinh tế trong nhiều khâu, do đó giá thành thường khá cao cao, tập trung đối tượng có thu nhập tương đối tốt. Khác với hai dạng mô hình trên, ẩm thực Thái thường đi kèm với sự bình dị, dân dã phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, do đó, mức giá ở các nhà hàng Thái khá phải chăng, bù lại không gian rất đơn giản, không quá cầu kỳ.
Kinh nghiệm mở nhà hàng Thái
Cập nhật xu hướng ẩm thực
Tuy đã có một chỗ đứng trong lòng thực khách, nhưng để giữ chân được khách hàng và khiến họ luôn yêu thích, hãy thường xuyên cập nhật xu hướng ẩm thực của Thái Lan và cả thế giới để đáp ứng đúng nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Ngoài ra, kinh nghiệm mở nhà hàng Thái là hãy biết điều chỉnh gia vị để hợp hơn với người Việt, đây mới là cách bạn lấy lòng thực khách.
Đem đến trải nghiệm mới lạ
Theo xu hướng toàn cầu hóa, rất nhiều nền ẩm thực mới du nhập vào Việt Nam, mỗi quốc gia sẽ mang những đặc trưng mới lạ, khách hàng mong muốn được trải nghiệm những điều mới, từ hương vị món ăn cho đến phong cách phục vụ, không gian,…Do đó, hãy tạo ra một nhà hàng Thái “chuẩn chỉnh” giống như đang được mở giữa xứ chùa vàng để khách hàng có được những trải nghiệm chân thật nhất!
>>>Xem thêm: Combo là gì? Tại sao nên áp dụng hình thức combo khi kinh doanh nhà hàng?
Kinh nghiệm mở nhà hàng Thái
Ý tưởng mở nhà hàng Thái không phải chỉ mỗi bạn thực hiện, do đó, giữa vô vàn kiểu nhà hàng theo mô hình này, GoSELL bật mí kinh nghiệm mở nhà hàng Thái giúp bạn thu hút khách hàng, tạo nên sự khác biệt giữa các nhà hàng còn lại là gì?
Hương vị món ăn đậm chất Thái
Mỗi nền ẩm thực sẽ có hương vị riêng, điều này sẽ tạo nên điểm nhấn và là bí quyết giữ chân khách hàng yêu thích mùi vị ấy. Do đó, một kinh nghiệm mở nhà hàng Thái dành cho bạn là hãy tinh tế trong khâu chế biến, tạo ra hương vị đậm đà chuẩn vị, in đậm những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Thái Lan.
Không gian đặc trưng xứ chùa Vàng
Đối với không gian, nhà hàng Thái khá đa dạng, từ phong cách hiện đại dành cho đối tượng trẻ đến phong cách truyền thống, hoài niệm cho những người lớn tuổi. Thêm vào đó, nó cũng có điểm chung là không gian thoáng đãng, sử dụng tông màu vàng chủ đạo, tượng Phật mang hơi hướng của xứ sở chùa vàng.
Đặc điểm không gian này tạo ra cảm giác gần gũi, ấm cúng và sum vầy, rất phù hợp với những nhóm khách hàng đi cùng gia đình, gặp gỡ bạn bè, liên hoan, tiệc gặp mặt,…
Đầu bếp Thái chế biến món ăn
Điểm độc đáo, tạo nên sự thành công mà những bạn thiếu kinh nghiệm mở nhà hàng Thái chưa biết chính là việc thuê đầu bếp người Thái. Đối với những quán mới, để tạo được điểm nhấn, bạn nên thuê đầu bếp gốc Thái vì họ am hiểu và có kinh nghiệm nấu nướng bài bản.
Điều này sẽ giúp món ăn tại nhà hàng của bạn ngập hương vị Thái, đủ các vị chua, cay, ngọt, mặn. Đây là một lợi thế rất lớn của nhà hàng nướng Thái để ghi điểm trong mắt khách hàng. Thêm vào đó, việc bố trí đầu bếp Thái sẽ đem đến sự tò mò cùng tin tưởng đây là nhà hàng chuẩn vị Thái nhất mà họ tìm kiếm.
Cuối cùng, mở một nhà hàng Thái là một cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng. Với văn hóa và ẩm thực đặc trưng, nhà hàng Thái có thể thu hút khách hàng từ khắp nơi trên thế giới. Bằng cách tạo ra một không gian mang đậm chất Thái, cung cấp một thực đơn phong phú và chất lượng, và tạo dựng một dịch vụ tận tâm, bạn có thể xây dựng một thương hiệu nhà hàng Thái thành công và đạt được lợi nhuận bền vững. Với tình yêu và niềm đam mê với ẩm thực, hãy tận dụng cơ hội này và khám phá thế giới ẩm thực Thái Lan thông qua việc mở một nhà hàng Thái.