Logo Cung Cấp
Có gì trong món phá lấu trộn ở chợ Cồn Đà Nẵng?

Có gì trong món phá lấu trộn ở chợ Cồn Đà Nẵng?

1 năm trước news.zing.vn

Chợ Cồn là địa chỉ lý tưởng ở Đà Nẵng có thể làm thỏa lòng các tín đồ ẩm thực với đủ món ngon, mang nét đặc trưng của địa phương như phá lấu trộn, bún mắm, nem, chả...


1. Chợ Cồn nằm ở quận nào của Đà Nẵng?

Hải Châu
Sơn Trà
Ngũ Hành Sơn

Chợ Cồn nằm tại quận Hải Châu, cũng là quận trung tâm của TP Đà Nẵng. Quanh khu vực chợ là nhiều tuyến đường lớn, nhộn nhịp. Không chỉ là địa điểm tham quan, mua sắm nổi tiếng, chợ Cồn còn được biết đến như "thiên đường ẩm thực" với đủ món ngon, cuốn hút du khách khi đến Đà Nẵng. Ảnh: Thuni__.

2. Món phá lấu trộn hấp dẫn ở chợ Cồn có những nguyên liệu nào?

Lòng bò luộc, xắt lát...
Rau thơm, xoài xanh, chuối chát, mắm gừng...
Tất cả nguyên liệu trên

Không giống món phá lấu thường thấy ở nhiều nơi, phá lấu trộn tại chợ Cồn được chế biến từ các nguyên liệu như lòng bò, thường là lá sách, gan… luộc kỹ, xắt lát, trộn đều với rau sống, xoài xanh, chuối chát, mắm gừng, hành phi... Món ăn trông khá đơn giản, song lại kết hợp đủ hương vị hấp dẫn. Ảnh: Nothingtoeat_.

3. Đến chợ Cồn, bạn có thể thưởng thức món bánh nào sau đây?

Bánh thơm
Bánh bột lọc
Bánh bột chưng

Bánh bột lọc nằm trong số những món bánh ngon, được nhiều du khách ưa chuộng tại chợ Cồn. Món ăn này thường có nhân tôm thịt và nhân đậu xanh, ăn kèm với nem, chả... Bánh bột lọc có lớp vỏ bột dai dai, dẻo dẻo, phần nhân được nêm nếm đậm đà. Ảnh: My_le_1196.

4. Chợ Cồn có món bún mang hương vị đậm đà nào?

Bún gỏi dà
Bún mắm nêm
Bún đen

Đến chợ Cồn, bạn có thể thử qua món bún mắm nêm đặc trưng của Đà Nẵng. Chỉ cần trộn đều bún, mắm nêm, heo quay, nem chua, chả, rau thơm, đậu phộng rang… là bạn đã có ngay một phần bún đậm đà, hấp dẫn. Ảnh: Bii.trang.

5. Tại chợ Cồn, bạn có thể thử qua món nem nào?

Nem lụi
Nem bụi
Nem hụi

Nếu thích hương vị nướng, bạn có thể thử qua nem lụi khi đến chợ Cồn. Người ta sử dụng thịt heo quết nhuyễn với gia vị, có thể trộn thêm bì, mỡ để tăng độ béo, rồi bọc phần thịt này quanh que đũa tre, nướng chín trên than hồng. Ăn kèm nem lụi còn có thịt nướng, ram cuốn, bánh tráng, rau, dưa... Ảnh: Hajsang.

6. Món ốc nào ở chợ Cồn cuốn hút nhiều du khách?

Ốc um
Ốc hút
Ốc cạn

Là tín đồ của các món ốc, hẳn bạn không nên bỏ qua ốc hút khi đến chợ Cồn. Người ta sơ chế sạch các loại ốc gạo, ốc bươu, ốc đá… rồi xào với sả, ớt đậm đà, cay the. Khi ăn, bạn chỉ cần hút nhẹ từ vỏ ngoài là có ngay thịt ốc béo ngậy. Ảnh: Vonta.closet.

7. Nếu muốn giải nhiệt, bạn có thể thưởng thức món chè nào ở chợ Cồn?

Chè loa loa
Chè toa toa
Chè xoa xoa

Ở chợ Cồn, chè xoa xoa cũng là lựa chọn của nhiều du khách khi muốn giải nhiệt bằng món ăn vặt nào đó. Thành phần chè thường có sương sáo, thạch đen, đậu xanh nghiền, hột lựu, nước cốt dừa, nước đường ngọt lịm... Ảnh: Tynanguyen.241194.

Vẻ đẹp thành phố Đà Nẵng nhìn từ trên cao Du khách quốc tế luôn ấn tượng với thiên nhiên tuyệt đẹp cùng nhiều địa danh nổi tiếng ở Đà Nẵng. Hình ảnh thành phố biển trở nên trọn vẹn hơn qua ống kính flycam.

Song Phúc