Logo Cung Cấp
Các công đoạn làm món nem thính - đặc sản Bắc Ninh

Các công đoạn làm món nem thính - đặc sản Bắc Ninh

1 tháng trước www.vietnamplus.vn

Sản phẩm 'Nem 99 Kinh Bắc' là 1 trong 25 sản phẩm được tỉnh Bắc Ninh lựa chọn tham gia chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP).


Công đoạn trộn thính với thịt. (Ảnh: Đinh Văn Nhiều/TTXVN)

Công đoạn làm chín thịt. (Ảnh: Đinh Văn Nhiều/TTXVN)

Nem được nắm thành từng quả. (Ảnh: Đinh Văn Nhiều/TTXVN)

Anh Phạm Văn Tiến kiểm tra nem trước khi xuất xưởng.

Công đoạn gói nem bằng lá chuối. (Ảnh: Đinh Văn Nhiều/TTXVN)

Công đoạn gói nem bằng lá chuối. (Ảnh: Đinh Văn Nhiều/TTXVN)

Công đoạn trộn thính với thịt. (Ảnh: Đinh Văn Nhiều/TTXVN)

(TTXVN/Vietnam+)